对饭店老板逃逸，员工有权依法追回欠薪。根据《劳动合同法》及《劳动法》的相关规定，雇主必须按时且足额支付员工工资。若遭遇拖欠，员工可申请支付令或提起劳动仲裁来维护自身权益。拖延处理不仅会损害员工经济利益，还可能影响其生活质量和职业积极性。✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫针对饭店老板跑路的情况，员工应采取以下步骤来应对：首要任务是迅速搜集工资条、劳动合同等关键证据；其次，尝试与老板进行协商，若协商无果，则立即申请支付令；若支付令未能解决问题，员工可转向劳动行政部门投诉或提起劳动仲裁；在整个过程中，保持与相关部门的沟通，密切关注事态进展，并在必要时寻求专业的法律援助以确保权益得到有效维护。✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫员工在饭店老板失踪后，有多种法律途径可供选择以追讨工资。其中，申请支付令、向劳动行政部门投诉以及申请劳动仲裁是较为常见的方式。在选择追讨手段时，员工需权衡效率与成本，支付令虽快速但需考虑强制执行的可能性，投诉适用于简单纠纷，而劳动仲裁则更适合处理复杂劳动争议。✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫如果需要针对性解答，可以直接向我咨询并描述您的情况，本地专业律师将24小时在线解答。
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